Mi piace I Fratelli Neri ポレンタ


揚げポレンタ

材料
ポレンタ 
油 
塩か砂糖 

 ○ ポレンタを細長く切って180℃の油にそのまま投入ー!

 ポテトみたい!でも中はすごーくやわらか♪
ポテトなら塩をかけますよね?でもお菓子みたいにして食べるなら砂糖ですよね?
砂糖と塩と両方かけて味見してみました。 はじめにポレンタを作る際、ブイヨンスープを入れているので、ポレンタ自体に少し塩味がついています。
だから私は塩をかけるのがいいと思ったのですが、母は砂糖の方がいいと言っていました。 まあ、これはそれぞれお好みで。けっこうお腹ふくれます。




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